途中、夕食に、mintama というお店を訪れました。
イタリアンと沖縄料理という、ちょっと変わった組み合わせの料理が楽しめるお店。
島タコのマリネ。
クチコミでも評価の高いメニュー。タコはやわらかくて美味しかったです。
こちらは県魚になっている、グルクンの姿揚げ。
一般的には、タカサゴと呼ばれているそうで、白身が淡白な味わいです。
バルサミコ酢を使ったあっさりソースにつけていただきます。
カリッとあがっているので、頭から骨まで全部食べられます。美味しかった！
ラフテーチャーハン。
豚の角煮、ラフテーが加えられたパラリと仕上がったチャーハンです。
甘めの味付けです。
リガトーニのもつ煮込みパスタ・トマト風。
パスタに沖縄県産の豚のモツをあわせた、ちょっと変わった組み合わせ。
モツはやわらかくてクセがなく、食感が楽しめるパスタ・リガトーニとの相性が、
とても良かったです。
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どれも一品1000円前後。二人でシェアして５品頼めば、お腹いっぱいになります。
しかも、どのメニューも絶品でした！
人気店とのことで、20時ごろ、予約して訪れました。
二人程度なら、空いていれば入れそうでしたが、大人数なら予約は必須です。
残波岬周辺のホテルに泊まるのであれば、オススメの食事スポット。
県道沿いに砂利の駐車場があり、小さなお店の看板のみが頼りです。
お店は路地を入ったところにある民家風のたて構えで、
そこにお店があることを知らなければ、気がつかないかも。
また訪れたいお店です。
ミンタマ （mintama） （食べログ）
★★★★★
