朝から美味しいものを食べたいなと思って調べていたら、
味噌ラーメンで有名な 「ひぐま」 が、札幌中央市場にもあることを発見！
８時から開店しているとのことで、朝ラーしてみることにしました。
こく味噌ラーメン （850円） をいただきました。
コッテリ感はなく、さらりとした口あたりですが、
名前の通り、深みのある味噌ベースのスープに仕上がっています。
思わず何度も口に運んでしまう味わい。
熟成ちぢれ麺がスープに絡み、コシもあって美味しかったです！
朝から大満足の一杯でした。
オススメです！
駐車場は、市場利用者向けの無料駐車場があります。
ラーメンひぐま 中央市場店
北海道札幌市中央区北10条西21丁目2-16
★★★★☆
