青森駅前のアーケード、さくらの百貨店近くにある、
チャンドラというお菓子屋さんに行ってみました。
チャンドラでは、青森名産のリンゴをつかった、
オシャレな洋菓子を買うことができます。
◆ あおもり生りんごワッフル （１個200円）
小ぶりで上品、しっとりとした焼き加減のワッフルです。
中には生のりんごが入っていて、皮まで感じることができます。
６個入りで1200円。冷凍の取り扱いもあります。
◆ 林檎リーフパイ （３枚入り1000円）
長さが27cmもある、大きなリーフパイです。
りんごの飴の粉末をたっぷりと生地にかけて、焼き上げたものだとか。
外はパリッとしていて、中はパイのさっくり食感が楽しめます。
ただ、１枚あたり300円以上するので、正直高い感じがします。
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どちらも甘さはひかえめ、
リンゴの味わいを大事にした一品に仕上がっています。
お土産にするのなら、ワッフルがオススメ。
お店は本店と、青森空港にもあります。
本店は高級感のある店構えで、ケーキなどの生菓子も充実。
２階にはカフェレストランも併設されています。
チャンドラ
