今日の朝食はこちら、
ホテルロイヤルハワイアンでいただきます。
1927年、マトソン社の豪華客船 「マロロ号」 の旅客宿泊施設として
ホテルの歴史ははじまりました。
ホテルはピンク色で統一されていて、
「ピンクパレス」 とも呼ばれています。
優雅でありながら、可愛らしくもあるたたずまいです。
クリスマスツリーもピンクが基調です。
クリスマスが終わっても、ツリーが飾ってあるのがハワイ流らしい。
食事は、ビーチ沿いのサーフラナイにて。
席に通されると、ブッフェか、アラカルトかを聞かれます。
今回、アラカルトを選び、
有名らしいパンケーキとエッグベネディクトを注文。
バターミルク・パンケーキ (20ドル) は、
今回、バナナ・ウォルナッツでいただきした。
他にブルーベリー添えが選ぶことができます。
上品な大きさのパンケーキが5枚。中にもバナナが入っていて、
バナナのナチュラルな甘みと、
パンケーキのモチモチ感が合い舞う一品。
もう一品は、クラシック・エッグベネディクト (22ドル)。
マフィンの上に厚いベーコン、
オランデーソースとポーチドエッグのトロリとした食感、
その味わいはたまりません。
添えられるハッシュドポテトとサラダもボリューミィ、
男の私は、やはりこちらがオススメです。
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朝7時ごろに訪れました。
まだ空いていて、ゆったりと朝食をいただくことができました。
美味しかったです。
このほか、コナコーヒー (6ドル) を頼んで、
チップを入れて二人で67ドル程度でした。
ホテルのグレードにあわせて、ややお高めですが、
雰囲気も込みといったところ。
でも円安のせいで、
今のレートで、二人で8000円という超ぜいたくな朝食に・・・。
Surf Lanai(The Royal Hawaiian)
2301 Kalakaua Ave, Honolulu
★★★★☆