ドライブの途中、チーズファクトリーというお店を見つけました。
そこでお土産に買ってみたのがこれです!
チーズを漬けにした、「たまり漬けチーズシリーズ」 です。
単品だと756円なのですが、
3種類セットで2000円とお買い得になっていました。
こちらは、もろみ漬けチーズです。
醤油ともろみのコク甘みある漬け汁にチーズが入っています。
これが絶品!
チーズの風味と、もろみのコッテリとした甘じょっぱさが美味。
二人で二回つまむ程度の適量が詰まっていました。
簡単に用意できる、お酒のおつまみに最適です。
さらに、この残った漬け汁は料理につかうことで、
二度楽しむことができます。
パスタやサラダに合えるなど、レシピも用意されています。
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山久チーズファクトリーは、
梅しそ、柚子こしょう、カラスミ、まつたけなど、
定番から変わり種のバラエティチーズをはじめ、
オリジナルチーズをつくって、販売しています。
チーズの種類が豊富で、お値段も200円程度からと、
お手頃な価格で、お土産にオススメです!
試食もできるので、立ち寄ってみては。
山久チーズファクトリー
栃木県矢板市上太田10
★★★★☆