今日はどこ行こう?

日本国内で行った観光地、食事、宿をスポットごとにご紹介。どうだった?を知りたい方へ。

東急ハーヴェストクラブ有馬六彩② 日本料理 「澪里」 で月懐石をいただく

今日は、東急ハーヴェストクラブ有馬六彩に泊まっています。

 

夕食は、日本料理 「澪里(みおり)」 で懐石料理いただきました。

選んだのは、月懐石 (8100円) のコースです。

 

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ここでは、料理の一例をご紹介します。

 

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≪吸物≫ 鱧 松茸 三つ葉 酢橘

鱧と松茸の土瓶蒸しです。夏から秋への季節がわりを感じます。

松茸の香り高く、味わい深い一品でした。

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≪造里≫ 鮪 鯛 鱧落とし あしらい

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≪蓋物≫ もろこし万頭 鼈甲餡 

もろこしの甘みある、もちもちした食感の楽しいおまんじゅう。

生姜のさっぱりとした香りが食欲をそそります。

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≪留肴≫ 海老天 鱧天 間八天 紫芋天 伏見甘長天

ここでも鱧が登場。

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≪甘味≫ 白玉黒豆 抹茶

大粒の黒豆を白玉にあしらった上品な甘味と、お抹茶で〆ます。

 

この他、握り寿司や茶そばの食事なども出て、大満足の食事内容でした。

関西らしく、鱧を食材に取り入れた色々な料理も楽しむことができました。

ふっくら淡白な味わいの鱧、上品で美味しかったです。

 

*クラブ会員でなくても「有馬六彩」として一般宿泊できる施設です。

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東急ハーヴェストクラブ有馬六彩&VIALA

兵庫県神戸市北区有馬町341-1

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