今日は、東急ハーヴェストクラブ勝浦に泊まります。
夕食は、和洋コースを提供するレストラン 「旬彩」 でいただきました。
単品メニューで、金目鯛の煮付け (5400円) を予約していきました!
800~900Gの金目鯛を使っているそうで、見事です。
味付けは甘辛く、そしてしっかりと煮付けられているので、
身はやわらかく、アタマまわりまでたっぷり味わうことができました。
二人から三人で分けて食べるのに良さそう。絶品です。
食事は、かずさ和牛ステーキ膳 (6912円) をオーダーしていきました。
たっぷり150Gの、脂身と赤身のバランスよいお肉です。
食感も楽しめるちょうどいいやわらかさで、
岩塩、わさび、柚子胡椒、ニンニク醤油と一緒に楽しみます。
お造りの三点盛りもつくのですが、こちらも美味しかったです!
マグロは中トロ部分でしょうか?ちょうどよい甘みとトロみがありました。
このほか、先付、サラダ、食事とデザートがつきます。
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「旬彩」 での食事、美味しかったです。
金目鯛の煮付けは、ごはんセットをつけて食事にもできるようです。
かずさ和牛のステーキ膳も、ステーキはもちろん、お刺身も良かったです。
オススメです!
*クラブ会員でなくても「ホテルハーヴェスト勝浦」として一般宿泊できる施設です。
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東急ハーヴェストクラブ勝浦
千葉県勝浦市中島590-9
★★★★☆
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