新潟旅行三日目最終日。
十日町市街で、遅めの昼食をとりました。
新潟県内をドライブしていて、ちらほら目にして気になっていたのが「生姜醤油ラーメン」の文字。
調べてみると、長岡市発祥のご当地ラーメンで、中越地区でいただけるようです。
ようやく最終日で食べられる機会に恵まれました。
今回は十日町市街にある、「らーめんあづまや十日町店」を訪れました。
生姜醤油ラーメン(850円)です。
麺は中太麺で、醤油スープに、ネギやメンマ、海苔がトッピングされています。チャーシューもたっぷりのっていました。
今回は味玉(100円)を追加でトッピングしました。
シンプルなビジュアルながら、構成しているどの食材も美味しいです。
中太麺はもっちりめで食感もよく、スープによく絡みます。
また、生姜醤油のスープは、醤油の味わいが濃いめの一方、生姜の風味は意外と控えめで、バランスは良かったです。
美味しいラーメンでした。
お店は通し営業なので、時間を気にせず利用できるのが良いです。
13時過ぎに訪れましたが、ちょうどピーク過ぎで、空き始めるタイミングでした。
カウンター席メインの他、子連れでも利用しやすい、小上がりのテーブル席が二つあります。
らーめんあづまやは本店が、魚沼市の関越道・小出ICのほど近くにあります。
らーめんあづまや十日町店(食べログ)
★★★★☆