ココの鉄印は、全国的にも珍しく、直書きしてもらえます。
仕上がるまでの待ち時間に、隣の売店・駅の店やまびこをのぞいてみると、目立つ場所に並んでいる気になるラーメンを発見。
牛乳屋食堂というお店のラーメンです。
牛乳屋食堂は、会津鉄道の沿線、芦ノ牧温泉駅近くにある、創業80年を超える老舗の食堂なのだとか。ラーメンが有名で、かつて新横浜ラーメン博物館で出店したこともあるみたいです。
売り場には、しょうゆ、みそ、ミルクみそ、極旨辛みその４種類がこんな感じのパッケージでバラでも販売されていました。
お値段は、味で異なるのですが一食320円～420円とお手頃な価格です。
なんといっても気になったのが、牛乳屋の名を冠するだけに、ミルクみそ。
せっかくなので、スタンダードのしょうゆ味とセットになった２食セット（750円）を購入しました。
中身はシンプルです。
120gの麺が二玉と、しょうゆ味とミルクみそ味の二種のスープの素が入っています。
麺のゆで時間は３分程度。スープは360mlのお湯でうすめて作ります。
早速、旅行から帰ってきて、ミルクみそ味でつくってみました。
まず麺が美味しい。食感はプリプリと弾力があって、舌触りもなめらかな味わい。
そしてスープも味噌味の中に牛乳を感じ、まろやかな甘みとコクが感じられます。
お店の味をお土産向けに再現した商品になるのだとは思いますが、美味しく、楽しめるラーメンセットでした。
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機会があれば、お店にも行ってみたいと思う、美味しいお土産ラーメンでした。
お値段もお手頃です。
あっさりとしたしょうゆ味も美味しかったですが、個人的にはミルクみそがオススメ。
▼ 牛乳屋食堂の公式サイト。紹介したお土産も扱っています！
