【天婦羅まつむら】ウニの天婦羅は絶品！新鮮な魚介を楽しむ

今日の夕食は、
贅沢に、「天婦羅まつむら」を訪れました。

食事のメニューはシンプル、おまかせのコースで、
8000円、10000円、12000円、15000円の４コース。

今回、12000円のコースをいただきました。

コースは刺身から始まります。

甘みありトロッと溶けてしまいそうな食感のアオリイカ、
大トロにひけをとらない味わいの、脂ののったノドグロ、
炭でていねいにあぶったホッキ貝など、
どれも新しい出会いでした。

そして、メインの天婦羅へ。

ご主人が、目の前で手際よくさばき、揚げる、
身が大きく、ふっくらしたアナゴの天婦羅と、
新鮮なウニをのりで包んであげた、
珍品　「ウニの磯辺揚げ」は絶品でした！

エビやアスパラ、キスといった定番の一品も楽しめます。

最後はご飯で〆。
天茶、天ばら、写真の天丼から選んでいただけます。
たっぷりと天婦羅を堪能しました。

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ご夫婦で切り盛りしているお店なので、
受け入れられる人数が限られてしまいそう。
予約していった方が無難です。
10000円と12000円のコースが人気だそうです。

料理に新しい出会いがあり、感動があります。
また是非訪れたいお店です。