東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯に泊まっています。
今回は、イタリアンの 「リストランテ オルティーヴォ」 での、夕朝食がついた宿泊プランを利用しました。
京都の食材が散りばめられた美味しいイタリアンコースの夕食
夕食は、「Estate」 のコースをいただきました。
料理の一部をご紹介します。
≪鮎のやわらかコンフィとメロン≫
鮎を、頭から骨までまるまるいただける料理でした。
ソースには京都らしく万願寺とうがらしが使われているそう。
≪焼き鱧と冬瓜のスパゲティ≫
やわらかく淡白な鱧の和えられた、これまた京都らしいパスタ。
品のよい量ながら、しっかりと具材を楽しむことができました。
≪京丹波高原豚のロースト≫
やわらかくコクのある豚のロースト。
山科ししとうと、水菜が添えられています。
≪ザバイオーネでおおったミルキージェラート≫
濃厚な甘み、パリッとした食感の楽しいデザートでした。
ドルチェは３品から選ぶことができました。
リーズナブルなコースで６品出ましたが、京都を感じる食材が散りばめられ、どの品もとても美味しかったです！
適度な量もあり、食材をしっかりと味わうことができました。
選べる卵料理がついたハーフブッフェの朝食
かわって、こちらは朝食です。
卵料理（目玉焼き、スクランブル、オムレツ）をメインに、８種類のパンのワゴンサービス、スープ、サラダブッフェがつきます。
ハーフブッフェスタイルなので、品数は少ないですが、全体的に質の高さを感じられる朝食でした。
利用客も少なめで、落ち着いていただける雰囲気も良かったです。
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しょうざんリゾート内には、料亭やレストランが豊富にありますが、「オルティーヴォ」は、夕朝食ともに質も高くて美味しかったです。
オススメです！
＊クラブ会員でなくても「ホテルハーヴェスト京都鷹峯」として一般宿泊できる施設です。
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