伊香保温泉・ホテル福一に泊まっています。
食事は今回、コロナ対策として、個室の食事処が確約されたプランを選びました。
夕朝食ともに個室利用です。
夕食は郷土料理や季節感を織り交ぜた会席料理
夕食は郷土料理の織り交ぜられた会席料理でした。スタンダードの内容です。
手前左がアスパラのお豆腐、右がもみじ鱒の東寺巻きです。
奥のお皿は、稚鮎の有馬煮などの小鉢が並びます。
ほおずきのような形をしているのは、卵黄の味噌漬けです！
まるでチーズのように濃厚で、お酒のアテによい一品でした。
お刺身や、とうもこしのおまんじゅう。
メインは和牛ローストビーフ、かぼちゃの冷製スープ仕立てです。
お肉料理だと、すき焼き鍋とかがよくあるパターンですが、真夏にふさわしい、涼感のある一品でした。
ローストビーフとともに添えられた夏野菜もたっぷりで美味しかったです！
上州の郷土料理・おっ切り込みうどんも、小椀サイズで楽しめました。
〆のご飯は、山菜ご飯、鯛の小焼きのせ。
デザートはソイミルクをつかったプリン。
おしゃれでこれも美味しかったです。
温野菜が添えられた朝食
かわってこちらが朝食です。
温野菜が添えられているのが印象的でした。焼き魚や小鉢などが並びます。
引用： お食事処｜伊香保温泉 福一
子供連れだったこともあってか、掘りごたつの広い個室を利用できました。
他の方に迷惑をかけず、美味しい食事をゆっくりと楽しめるのは、良かったです。
印象に残るぐらいビールの冷え具合が絶妙、とても美味しかったです！
夕食朝食ともに美味しかったのですが、一人一泊３万円もする割には、品数や一品のボリューム、食材がなんとなく物足りない印象だったのが残念。
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伊香保温泉 福一
★★★☆☆
