小諸から軽井沢へ向かう途中、今夜の夕食のデザートを購入すべく、御代田町にある、Patisserie TAK. に立ち寄りました。
お店は、アンベリール御代田というテナント施設の中に入っています。
一見、看板がなく本当にここで良いのか不安になるのですが、１階右奥にお店があります。
意外と中には人が入っていて、知る人ぞ知る隠れ家風のお店といった印象。
15時半頃に訪れたので、ケーキの種類も残り少なかったのですが、美味しそうな４種類のケーキをギリギリ購入できました。
ラムレーズンとりんごパイのポムママン（左）と、マスカルポーネチーズのムースをつつんだ、フロマージュグリュ（右）。
バナナとライムのジュレが入ったアルセア（左）と、桃のショートケーキ（右）。
ケーキは500円～600円の価格帯がメイン。
どれもきれいで上品な印象を受けるデザインのケーキで、味わいもさっぱりめから濃厚めまで、いろいろ揃っています。
多くはありませんが、店内とテラスにイートインできる席もありました。
写真は、隣のベーカリー・ココラデからの景色ですが、こんな感じで浅間山の眺望を楽しみ、美味しいケーキをいただきながら、一息つくこともできます。
オススメです！
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今回、週末土曜日の15時半ごろ、訪れました。
数種類のケーキが１～２個残っていた程度で結構ギリギリ。ショーケースの中はかなりわずかだったので、遅くとも14～15時には訪れたいところです。
営業時間は10時から17時まで。
残っているケーキだけでもレベルが高い印象を受けたので、10時の開店時間には、より種類も多く、美味しそうなケーキが揃っているのだろうなと期待大のお店。
次回はもっと早く来ようと思います。
また、後から知ったのですが、イートインコーナーでは、パフェもあるようで、これまた美味しそうでした。出直します・・・(^^;)
駐車場はテナント施設のものを共同利用しているので、20台程度あり、広く立ち寄りやすいです。
Patiserrie Tak.（食べログ）
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口451-6 アンベリール御代田1-2
★★★★★
