今日はどこ行こう?

日本国内で行った観光地、食事、宿をスポットごとにご紹介。どうだった?を知りたい方へ。

【LE MIDI (ル・ミディ)】 宿儺カボチャをたっぷり使った絶品プリン

高山を散策していたら、楽天で1位のプリンという看板を発見!

LE MIDI(ル・ミディ) という飛騨牛ステーキとハンバーグのお店なのですが、プリンが大人気で、店向かいに専門店をつくったようです。


 

こちらが人気の三ツ星プリン (350円) です。

よくある濃厚プリンかと思ったら、伝統野菜の 「宿儺カボチャ」 を使っているそう。

 

これが絶品です!

味はただ濃厚なだけでなく、カボチャのなめらかな味わいがあり、底には塩コショウで味付けした、カボチャのピューレまで入っています。

全体でしっかりと 「宿儺カボチャ」 を味わえる一品に仕上がっていました。

 

お店前のベンチで腰掛けて、いただくことができます。

オススメの一品。

LE MIDI (ル・ミディ) 食べログより)

岐阜県高山市本町2-3

★★★★★