今日はどこ行こう?

日本国内で行った観光地、食事、宿をスポットごとにご紹介。どうだった?を知りたい方へ。

「朝陽亭」宿泊記② 北番屋の創作懐石の夕食とワンランク上の朝食ブッフェ

今日は、層雲峡温泉にある、朝陽亭に泊まっています。

夕食と朝食は、楽しみにしていた北番屋での食事でした。

各席には囲炉裏があり、落ち着いて趣があります。 

季節の鍋が織り込まれた創作本懐石の夕食

夕食は創作本懐石のスタンダードコースをいただきました。

 

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見た目の楽しい前菜です。

真ん中のとうきびは、皮の部分をししとうで再現。

また、右の丸いのは鶉の卵を小茄子のように仕立てています。

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お刺身は、白老産ドナルドサーモンや、マグロ、牡丹海老など。

写真は二人前です。

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焼き物は、ホタテとイカ、十勝牛、きんきの三種から選びます。

今回、ホタテとイカを選びました。イカは柔らかくて美味しかったです。

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トマトと玉葱の酢の物。

コクあるトマトを、贅沢に半玉使った、ボリュームある一品でした。

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そして、囲炉裏でつくるのが、季節のお鍋。今回はスープカレー鍋!

これが絶品でした。

 

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スパイシーでコク、うまみのあるスープカレーに、

知床鶏、ヤングコーンやカボチャ、じゃがいも、玉葱などが入ります。

 

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「ほしのゆめ」 ご飯と蟹汁、地場産野菜の漬物と一緒にいただきます。

この他にも、何品かつき、デザートまで出るコースになっています。

どれも美味しくて、大満足でした。お腹もいっぱいです!

スープカレー鍋は、スープを残すのがもったいないと思うほどでした。

イクラに肉厚の焼魚!北番屋ならではのワンランク上の朝食

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かわって朝食です。

席には、すでに大粒の納豆、温泉玉子、焼き魚が用意されていました。

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あとは、自由にブッフェで料理をとってくる感じです。

 

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大粒のあさりのお味噌汁や、イクラの用意もあって、

ワンランク上の食事が楽しめました。

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ほかに美味しかったのが、コクあるクロワッサン、

そして、とうきびの風味が楽しめる、とうきびプリンがオススメです!

プリンは、野口観光オリジナルの人気メニューなので、是非お試しを。

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北番屋での食事プランは、お高めですが、満足の内容でした。

連休中で宿泊客も多く、ブッフェレストランは朝夕、並んでいた一方で、

北番屋は客少なく、落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事が楽しめました。

料理内容も良かったので、お値段お高めの分、満足感がありました。

北番屋のプラン、また利用したいと思います。

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層雲峡 朝陽亭

北海道上川郡上川町層雲峡

★★★★☆